Es ist billig und bequem, doch ich finde es eine bodenlose Frechheit.
Geschmacksverstärker
Es sind keine Gewürze, sondern Substanzen, die unabhängig vom Aroma eines Nahrungsmittels ein künstliches Hungergefühl im Gehirn simulieren, um geschmacklich ungenießbare Produkte zu "tunen".
Beim Glutamat, zum Beispiel handelt es sich eigentlich um ein Rauschgift.
Es ist eine suchterzeugende Aminosäureverbindung, die über die Schleimhäute ins Blut geht und von dort mühelos direkt in unser Gehirn gelangt.
Im Unterschied zu den bekannteren Rauschgiften macht Glutamat nicht "high". Nein, es wird der Appetit angeregt , indem es unter anderem die Funktion unseres Stammhirns stört.
Ich bitte euch. Macht eure Augen auf, beim Kauf von Fertigprodukten, Chips, etc..
Weil wir entscheiden, was wir unserem Körper zuführen.
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